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陽谷信息港報道:原來紅薯有那么多的好處

發布時間:2017-12-19 21:05:48
核心提示:  中國人對紅薯有著特殊的感情,在過去很長的一段時間,它都是作為主食出現在人們的餐桌上,即便是在衣食豐足的現在,紅薯依然
  

中國人對紅薯有著特殊的感情,在過去很長的一段時間,它都是作為主食出現在人們的餐桌上,即便是在衣食豐足的現在,紅薯依然以其綿軟甜糯的口感,和豐富的營養受到人們的青睞,更難可貴的是紅薯具有諸多養生功效,這又讓它得到了日益注重養生的國人的追捧。那么紅薯都有哪些養生攻效呢?

抗癌

利用大眾對陽谷信息港www.yanggu.com訊記者癌癥的忌憚,不少人大肆宣傳抗癌食物,事實往往真假難辨,而紅薯的的確確是一種有效的抗癌食物。因為它含有豐富的賴氨酸和胡蘿卜素,可以促使上皮細胞正常成熟,抑制細胞異常分化,消除體內的氧自由基,阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合,從而起到抗癌的作用。

促進消化

紅薯中所含的豐富的膳食纖維和果膠,它們能有效地促進腸道蠕動,促進消化道對食物的消化吸收;其中果膠還能將腸道內的食物殘渣及其他雜物,裹挾到一處,幫助身體及時排泄,起到清腸通便的作用。

疏通血管

對于被心腦血管疾病威脅的人而言,紅薯是一種不可多得的健康食物,因為紅薯中含有豐富的粘液蛋白和微量元素鉀,這些營養物質能將粘附在血管壁上的膽固醇、甘油三酯等雜志,起到疏通血管,保持血管彈性的功效,對心腦血管疾病可以起到有效地預防作用。

雖說紅薯美味養生,但是食用的方式不對,反而會對健康造成威脅,如以下這些食用禁忌一定要注意避免。

空腹食用

紅薯不宜空腹食用,因為紅薯中含有單寧和膠質,它們會促進胃部大量分泌胃酸,如果此時腸胃中沒有其他事物,不但會導致胃酸等不適癥狀,還會對胃粘膜造成損傷。

生吃紅薯

紅薯生吃生脆爽口,甘甜美味,不少人都喜歡這種別具風味的吃法,可這么吃并不健康。首先,紅薯生長在泥土之中,初步的清洗很難將其中的細菌、寄生蟲等有害物質除凈,貿然生吃,極易因細菌感染造成不適;再者,紅薯中富含淀粉,生吃不宜消化,會給腸胃帶來極大的負擔。因此,盡量熟吃紅薯。

不宜過量

紅薯好吃但不宜食用過量,因為其中含有一種氧化酶,會在人的腸道內產生大量的二氧化碳,吃多了會出現腹脹、打嗝等不適情況,還會刺激胃酸大量分泌,導致胃酸。點擊藍字了解更多:紅薯紫薯白薯三種薯功效各不同你可別吃錯了

即便是一種老少咸宜的養生食物,食用時也要留心,上述的這些禁忌一定要避免。

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